Producción en caliente

LA ENTREGA DE CERTIFICADOS PANADEROS INCES SE HARÁ EFECTIVA LUEGO DE UNA REUNIÓN INSTITUCIONAL INCES CON 50 NUEVOS PANADEROS (CONVOCATORIA ALEATORIA Y POLÍTICA). MÁS INFORMACIÓN: LEA ESTE BLOG O ASISTA A LAS REUNIONES DE ACTIVACIÓN PRODUCTIVA QUINCENALES LOS VIERNES A LAS 4:00 PM EN LA PARROQUIA

A los interesados en los talleres:

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domingo, 29 de enero de 2017

PRIMERA TALLER DE ADIESTRAMIENTO DE FORMADORES AGROURBANOS POR LA PARROQUIA SAN JUAN - SESIÓN SEGUNDA

Como acuerdo del Primer Encuentro de Formadores Agrourbanos por la Parroquia San Juan, Caracas, se lleva a cabo el también Primer Taller de Adiestramiento de Formadores Agrourbanos… con el fin de preparar a los futuros formadores que acompañarán al responsable agrourbano parroquial, Oscar J. Camero, en la actividad de capacitación.

Dicho taller es impartido por el responsable parroquial en la sede de la Sala Técnica de la Comuna Ana Karina Rote, entre San Pedro a Río, Capuchinos, parroquia San Juan.  Se inicia a las 10:30 am y termina a la 1:00 pm, día 29 de enero de 2017.  Se revisa el módulo 2 (clase 2) del programa, formado por ocho.  Este módulo está conformado por los siguientes puntos:

·        Mesa de cultivo:  mesas de madera, mesa-cestas, semillero y su respectiva preparación del suelo.

Puntos que se explican detalladamente a los nuevos formadores.

Puede ver un resumen del programa completo en la presentación Manual de Agricultura urbana para la Parroquia San Juan, Caracas

Se imparten consejos de manejo de grupo en las comunidades.  El ciudadano Euclide Córdova, jefe de UBCh, se dirige a los participantes para impartir unas recomendaciones en este aspecto.

Se enfatiza el seguimiento de las tareas asignadas por parte del formador y el uso de formatos de recabación de datos identificatorios.

Participan las siguientes personas:

·        Carlos Zambrano

·        Yajaira Méndez

·        Julio Peinado

·        Zulay Carballo.

·        Oscar J. Camero

·        Gladys Pacheco

·        Euclide Córdova

El responsable agrourbano sugiere a los participantes asumir tres talleres a la semana, habiendo ya asumido dos:

·        Martes 24 de enero de 2017, 2:30 pm a 4:30 pm:  Maternidad Concepción Palacios, Av. San Martin, Caracas, CLP-5.  Formadores:  Carlos Zambrano, Yajaira Méndez y Yorbi Méndez.

·        Jueves 9 de febrero de 2017, 2:30 pm a 4:30 pm:  U.E. República de Ecuador, Av. San Martín con Av. Santander, San Martin, Caracas, CLP-9.  Formadores:  Yajaira Méndez, Carlos Zambrano y Zulay Carballo.

Los presentes deciden asumir un tercero, pendiente de planificarse en uno de los mismos días en que ya están dando clases.  El responsable parroquial queda pendiente de realizar la asignación.

Se sugiere realizar el siguiente taller en un día que no sea domingo, día que queda pendiente.


--   Oscar J. Camero, @animalpolis

sábado, 28 de enero de 2017

TALLER DE ELABORACIÓN DE PASTA ARTESANAL


Las siguientes son imágenes del taller sobre elaboración de pastas, dictado por el Sr. Davelio Gianni, quien promueve la creación en las comunidades de empresas para la producción semi industrial de este alimento. 








Se trata de una elaboración artesanal, apoyado por una máquina especializada para la producción de los espaguetis que sólo puede ser obtenida mediante solicitud comunal, no individual.  El Sr. Davelio lleva a las comunidades organizadas su conocimiento y adiestra a los presentes en el arte de cocinar las pastas. 
Dicha actividad la realiza bajo el enfoque de dotar a las comunidades venezolanas de herramientas para combatir la actual merma alimentaria que se vive en el país, producto, además de la crisis, de la guerra económica.  De modo que la actividad se enmarca bajo el auspicio fundamental de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP).
El taller se realizó en la Sala Técnica de la Comuna Ana Karina Rote, entre San Pedro a Río, Capuchinos, Caracas, entre las 10:40 am a 1:00 pm, el día sábado 28 de enero de 2017.
La idea prendió entre los encargados del espacio Ana Karina Rote, quienes manifestaron voluntad de adquirir el equipo y concretar un proyecto en el sitio de producción de pasta artesanal.

--   Oscar J. Camero, @animalpolis

viernes, 27 de enero de 2017

CONSEJO COMUNAL NUEVO MUNDO, EN EL GUARATARO, SE INICIA CON UNA FORMACIÓN Y PRODUCTIVO AGROURBANOS EN EL PATIO DE UN PARROQUIANO


En el Círculo de Lucha Popular (CLP) número 8, en El Guarataro, parroquia San Juan, Caracas, enero 2017, se inició una formación agrourbana en materia de siembra, dictada por responsable agrourbano de la parroquia San Juan, Oscar Camero.  El sector corresponde a la jurisdicción de Consejo Comunal Nuevo Mundo, esquina El Pino, en Obispos, en una planta superior de una vivienda.
Fue posible en virtud del enlace con la vocera comunitaria Iris Suárez, quien presentó la solicitud al pregonero agrourbano, además de apoyos importantes de residentes del sector, ahora alumnos, como la señora Ircia.
En El Guarataro es escaso el espacio para la siembra, dada la saturación residencial.  La formación se orientará a aprovechar (que formación agrourbana es) los espacios que dispongan los parroquianos en sus azoteas, balcones o patios, posiblemente ajustando cultivos predios propios del cultivo ornamental.  Al efecto, para el taller presente y para solventar el déficit espacial, el señor Luis Ramos ofreció el patio de su casa para instalar la unidad productiva agrícola, un espacio de 100 m2 que podría estar en capacidad de producir una tonelada de tomate, para el caso de que se siembre especializadamente ese rubro. 
La formación es la número 17 que se pauta desde la programación agrourbana PSUV de la parroquia San Juan.  Como es palabra de apertura de los talleres, se busca fortalecer la Gran Misión Abastecimiento Soberano, por ende, la actividad de desarrollo de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) y, de modo fundamental, la mentalidad del pueblo venezolano en cuanto a buscar alternativas firmes y sostenibles de alimentación, con producción propia, con desarrollo de país y cambio de paradigma económico:  del petrolerismo al cultivo amoroso y alimentario de la tierra.
Imágenes a continuación del taller y espacio de desarrollo.  Es importante resaltar que estos talleres operan dos cambios en los inmediato:  (1) el mental porque el inducido asimila técnicas y conocimiento de cultivo , y (2) el físico, porque el paisaje a la mano registra transformaciones y es posible que, por poner un ejemplo, un basurero se convierta en una forma definidamente delimitada y productiva (permacultura).

Una panorámica previa del estado inicial del terreno, próximo a ser operado por un trabajo tranformaciónal de permacultura; imágenes, también de los alumnos y del dueño del patio.
En clases::
 En el terreno del señor Luis Ramos, quien aportó el patio de su casa para la práctica del taller.  ¡Reconocimientos!  La idea es que surjan muchos más Luis Ramos.

 La señora Ircia y otros compañeros, valioso apoyo para la concreción del taller:


 El grupo junto al propietario de la casa.
 Agrourbanos en acción, luego de un par de clases, el terreno siendo transformado:

  






 







 Es espacio bajo el efecto permacultor, definiéndose, tomando forma, preparándose para la semilla:









 

 

 



 

--   Oscar J. Camero, @animalpolis